东阳火锅店新开

Ⅰ 新开火锅店，开业没有做宣传，生意不好，现在搞什么活动能快速的提高客人进店率，提高人气呢

做生意讲究金角 银边 草肚皮。看你的店位置好坏和人流动量大不大也有关系。

Ⅱ 新开火锅店需要注意什么

话说中国人最注重的就是吃，开饭店一般稳赚不赔。但是饭店种类繁多，相比于其他行业，需要的各种证照也比较多（主要是卫生许可方面的多些）。我们做过简单的市场调查，赔本关门的饭店中，除了地段不好，经营不善，管理不严，等等之外，实际上有半数以上的关张原因居然是老板和厨师关系紧张。当然这是个类型，有很多实例，有的是厨师做得好自己去开店了，有的是厨师和助手关系不和，有的是厨师不够讲卫生，等等等等。总之，饭店开起来，厨师是重中之重，是负责生产的，市场蛋糕再大，你生产车间一塌糊涂产量低下质量不过关，你就吃不到这蛋糕，不是吗？
所以和开一家传统的饭店相比，选择开家火锅店，简直就是在走捷径。。。菜都是生的，切切洗洗就可以端上去了。根本就不需要严格意义上的厨师。顶多需要一个人来配菜、做汤底和做酱料，我当时就是这么想的，事实证明很多火锅店确实都免去了这个问题。那么需要考虑的就是你要走什么样的路线，做什么火锅？你掌握几种底汤还有小料的做法？做高端还是中低端？加盟还是自己研发？
加盟的话，低端些可考虑呷哺呷哺类型的小火锅、串串香，中端的小肥羊，还有最近靠服务杀出血路的海底捞模式，都可以参考。还有些地区性的品牌，建议你带上你的伙伴先搞一个四川重庆几日游，好好体验一把。至于高端的，我觉得不需要在这里问啥。。。那是需要有两把刷子的人开的。曾经陪人在北京一家香港人开的xx豆捞吃过一次，记忆犹新。那顿火锅除了饭后的甜点和冷饮之外，二十多道菜全是滑。鱼滑鸡滑虾滑。。。这种冷门做法非常人可做啊。。。当然了，后来听说那顿饭结账结了6000多，还不包括酒水，你就懂了。别跟湘鄂情什么的比，这个价位就火锅来说，算个天价不过分了。
如果你不是做加盟，而是自己有配方去做这些东西，个人建议做简单的火锅，放弃考虑噱头，什么滋补锅，加中药加人参什么的就算了，太冷门，也不好吃。老油要干净，管理要严格，服务员，店长什么的要各司其职，而且有一点注意，要适当放权。不要让顾客因为菜里有根头发而大吵大闹，服务员有权撤菜，退菜和换菜，甚至有权给客户一部分弥补。做食品，掉根头发什么的意外在所难免，再说，客人自己搞事的也不是没有，对吧？生意要做活。不要让事情变成事端。有句话说得好，一个客人叫你叫老板出来你就叫老板出来的服务员不是合格的服务员。

Ⅲ 东阳有哪些好吃的火锅店

愚人火锅不错

Ⅳ 新开了一家火锅店，怎么推广宣传开业让更多的人知道呢

转发朋友圈优惠、传单、公众号合作，开业活动等等

Ⅳ 目前新开火锅店200平需要多少资金

以加盟苏大姐火锅为例：如果是旧店改造，一般中档装修的餐厅改造成火锅店回，厨具答不用太多的投入，需要5-8万元可以更新该改造一部分设施设备，中餐桌子改为火锅桌和制作招牌需要8万元左右（根据当地情况而定），加上加盟费、保证金、权益金、及必须的选出啊你投入，大约15-18万元即可
如果是开设新店，装修费用为每平方米800-1200元（根据当地情况而定），加上设备投入每平方米600元左右，再加上综合流动资金、加盟费用、保证金、权益金、宣传费用， 平均算下来是每平方米投入2000元 200平的话总投入应该在40万元左右。详细的还可以私聊我

Ⅵ 东阳银泰城大渝火锅店需要多少员工

你说的这个火锅店的话，大概是需要30多人来去进行呃服务，因为他家还是比较大的。

Ⅶ 新开的火锅店生意不好怎么办啊

你好，朋友。你也别慌，抄这种情况，比较正常，虽然火锅行业挣钱，但真不是随便谁都能做好的。更多的人，不懂经营火锅店的套路和手段，说句不好听的话，其实从开店起，就一直亏到关门，，，网上有个文章，名字叫：陈迭蔚的火锅店翻身经验，要是还没看，就先去看了，这个文章，是做这行，必看的。

Ⅷ 我开火锅店几年了，生意一直还可以，但是最近对面新开了一家和我一样的火锅店，生意很好，我就没生意了

1、盲目模仿

从古来时的东施效颦到现自在市场同质化严重，追风似乎已经成了人们的一种“特质”，人们不愿去创新，只贪图安逸走别人走过的路，一旦看到某家火锅店生意火爆，便争先去模仿，一味地照搬别人的做法，活得仿若一个“高仿店”，结果可想而知，消费者审美疲劳，在短暂的新鲜感逝去后，火锅店也就无人问津。

3、缺乏专业性

火锅店倒闭还有一个很重要的原因，那就是缺乏专业性，通过对这些失败案例的分析后，我们发现，倒闭的火锅店中大部分是由外行自主经营的火锅店，由于经营者对火锅市场的了解度不够，再加上缺乏核心技术和管理能力，导致火锅店味道不好、管理混乱，走上失败的不归路。

Ⅸ 东阳哪家火锅好吃

大龙湾重庆老火锅不错的